JALリゾート シーホークホテルでランチ

昨日はお友達と一緒に シーホークのレストラン ともづなさんでランチをいただいてきました。
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「スシバー&ラウンジ」というだけあって、カウンターのみのお席になっています。
そのカウンター席で、福岡の海と街並みを見渡しながらのランチは至福のひと時でありました。

さて、私達がいただいたのは、水曜日のレディース限定メニュー『鮨満喫オーダーランチ』です。
まずは、小鉢。 福岡名物 おきゅうと。
ところてんとはちょっと違いますが、同じように海草を煮溶かして作ったものです。
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茶碗蒸し&お吸い物も付いております。
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そして、おまかせにぎり7貫。
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ここからオーダーバイキングの始まりです。
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本日のネタメニューより、オーダーしていきます。
たい、ひらめ、サーモン。
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あじ、貝割れ。
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穴子。 目の前で炙られた穴子の香ばしいこと!
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くらげ。
『食感がとてもおもしろいですよ』との言葉どおり、コリコリとした歯ごたえがたまりません。
味は全くなく、上に載った梅肉であっさりとした味わいです。
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玉子。
エビのすり身を混ぜて焼き上げています。
ほんのりとした甘味にフワフワした食感が、まるでスポンジケーキを食べているようでした。ウマー^^
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きゅうり。
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見たまま「ハチマキしてる!」と言ったところ、板前さんから「おびきゅう(帯きゅうり)と言います」とツッコミが入りました。
とても楽しい板前さんでした。

さらには、広島菜巻。
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いくら。
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またまた登場の穴子。 香ばしさが病みつきに!
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いやぁ、本当に美味しかったです。
まだまだいただきたいところなんですが、もうお腹いっぱいです。。。
結構いただいたと思っていたのですが、板さんから「少ない方ですよ、もうよろしいんですか?」と・・。
30貫もお召し上がる方がいらっしゃるようです。
参りました。。。

この、オーダーランチ、おまかせにぎり(7貫)が出てからの1時間となります。
1時間って短いような気がしてたけど、十分にゆっくりといただくことができました。

また、シーホークでは『女性達の水曜日』と題して、色んなレストランやショップでレディースプランを開催してます。
お出かけになってみませんか?
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by sue-sue | 2009-12-03 14:47 | お出かけ